Ekonomska i trgovačka škola Ivana Domca Vinkovci

Dana 19. 10. 2018. godine u Ekonomskoj i trgovačkoj školi Ivana Domca u Vinkovcima je na prigodan način obilježen Dan jabuka. Pripreme za obilježavanje Dana jabuka odvijale su se cijeloga tjedna, a na sam dan učenici su zajedno sa svojim profesorima stigli vrlo rano kako bi prije dolaska drugih učenika pripremili iznenađenje. 

U pripremama je sudjelovao i ravnatelj škole Mato Džalto, prof., koji je učenicima istaknuo važnost ove važne i nutritivno vrlo vrijedne namirnice istaknuvši kako možemo biti ponosni što živimo u kraju koji je posebno plodonosan za ovu biljku.

U velikom holu škole na ulazu, bio je izložbeni dio u kojemu se moglo uživati u različitim bojama i vrstama jabuka (uzgojenima na biološki način).

Iznad jabuka bili su postavljeni panoi edukativnoga karaktera. Na njima su se mogli naći različiti recepti na hrvatskome i njemačkome jeziku vezanom uz upotrebu jabuka u prehrambene svrhe. 

Posjetitelje je ugodno iznenadio i degustativni dio u kojemu su sudionici mogli uživati u proizvodima čija je glavna namirnica bila jabuka. Pored prirodno cijeđenoga soka od jabuke, na stolu su se našle štrudle, kolači, ali i ušećerene jabuka pravljene prema receptu naših baka. Posebno iznenađenje bio je čips od jabuke koji je privukao interes mlađe publike. 

S obzirom na veliki interes učenika, dogovoreno je da će se sljedeće školske godine uključiti još više učenika i profesora, ali i proširiti degustativni dio.

Dan Jabuka su osmislili i realizirali profesori Gordana Kragulj i Igor Dubovicki sa učenicima 1.a, 1.b, 1.c i 1.d razreda.

Gordana Kragulj, prof., savjetnica